Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist	Interessenkreis
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Erdgeschoss	Signatur: Vcl GOLA	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

Bestandteile der Nahrung (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, Vitamine ...) , Lebensmittelauswahl und -einkauf, Warenkunde, gesunde Ernährung im Alltag, bei Erkrankungen, in verschiedenen Altersstufen und Lebenslagen (vom Baby bis zum Senior) sind die großen Themen des übersichtlichen und gut lesbaren Buches, das voller Informationen steckt. Dabei geht die Ernährungsmedizinerin mit Schwerpunkt Kinder- und Familienberatung auch auf Dinge ein wie die Lagerung von Lebensmitteln, gesundes Essen für Kinder, auch bei vegetarischer Lebensweise, Unverträglichkeiten, Essverhalten, Hygiene in der Küche.