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Die Einmach-Bibel

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Verfasser: Schocke, Sarah; Dölle, Alexander

Jahr: 2016

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

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Vorratshaltung

frisch halten, einfrieren, konservieren

Verfasser: Lehari, Gabriele

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Reihe: Ulmer-Taschenbuch; 111

Mediengruppe: Buch

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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Verfasser: Strawbridge, James

Jahr: 2021

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Buch

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Das kleine feine Einmachbuch

das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas

Verfasser: Kosten, Stephanie

Jahr: 2019

Verlag: München, Dorling Kinderley

Mediengruppe: Buch

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Selber machen statt kaufen - Küche

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Verfasser: smarticular.net

Jahr: 2017

Verlag: Berlin, smarticular

Mediengruppe: Buch

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Heimat im Glas

vergessene Köstlichkeiten

Verfasser: Wattenbach, Daniela

Jahr: 2018

Verlag: München, Südwest

Mediengruppe: Buch

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Liebe im Glas

Glasgeflüster ; [kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto]

Verfasser: Gädtke, Britta

Jahr: [2018]

Verlag: München, BLV

Mediengruppe: Buch

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Meine DIY-Küche

44 x selbstgemacht von Granola bis Kimchi

Jahr: 2017

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Reihe: Test

Mediengruppe: Buch

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Praxishandbuch natürlich konservieren

Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen ; [alle Methoden & einfache Rezepte]

Verfasser: Zehetgruber, Rosemarie

Jahr: 2016

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Buch

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Einkauf, Kühlen, Gefrieren, Sterilisieren und Pasteurisieren, Milchsäuregärung, alkoholische Gärung, Frischlagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Pökeln, Räuchern ; mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung

Verfasser: Rust, Hildegard

Jahr: 2015

Verlag: München, Alois Knürr

Mediengruppe: Buch

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