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Die Wahrheit über unser Essen

warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist

Verfasser: Spector, Tim (Verfasser)

Verfasserangabe: Tim Spector ; aus dem Englischen von Petra Huber und Sara Riffel

Jahr: 2022

Verlag: Köln, DuMont Buchverlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Ernährungsmythen sowie gängige Ernährungstrends werden von dem britischen Ernährungsmediziner Spector anschaulich erläutert und kritisch auf den Prüfstand gestellt.

Details

Verfasser: Spector, Tim (Verfasser)

Verfasserangabe: Tim Spector ; aus dem Englischen von Petra Huber und Sara Riffel

Jahr: 2022

Verlag: Köln, DuMont Buchverlag

Systematik: Vcl, Wt

ISBN: 9783832182175

Beschreibung: Zweite Auflage, 349 Seiten

Schlagwörter: Ernährung

Beteiligte Personen: Huber, Petra (Übersetzer); Riffel, Sara (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Spoon-Fed. Why almost everything we've been told about food is wrong

Mediengruppe: Buch