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Holzbacköfen im Garten

Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen ; [mit vielen Brat- und Backrezepten]

Verfasserangabe: Claudia Lorenz-Ladener, Hrsg. Mit Beiträgen von Deutsches Brotmuseum Ulm ...

Jahr: 2014

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist	Interessenkreis
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Erdgeschoss	Signatur: Wmo6 HOLZ	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

Inhalt

Grundlegender Ratgeber zu den technischen und rechtlichen Aspekten eines Holzbackofens im eigenen Garten. Nach einer Einführung zur Geschichte des Brotbackens folgen genaue Anleitungen zum Selbstbau eines Backofens, Erfahrungsberichte von erfolgreichen Backofenbauern und Rezepte.

Details

Verfasserangabe: Claudia Lorenz-Ladener, Hrsg. Mit Beiträgen von Deutsches Brotmuseum Ulm ...

Jahr: 2014

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch

Systematik: Wmo6, *2014-S

ISBN: 978-3-936896-69-5

Beschreibung: 17. Aufl., 125 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Lorenz-Ladener, Claudia; Deutsches Brotmuseum Ulm

Mediengruppe: Buch