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Biokisten-Kochbuch

Gemüsegenuss für alle Jahreszeiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Martina Görlach
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart, Frankh-Kosmos
Reihe: Wir lieben kochen
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Rund ums Jahr bringen die vielen verschiedenen Gemüsesorten eine Menge Abwechslung in die Küche. Wenn man eine Biokiste abonniert hat, ist das eine Herausforderung an die eigene Kreativität, aus dem was da geliefert wurde, eine passende Mahlzeit herzustellen. Aber man ist natürlich dicht dran, an dem was Landwirtschaft und Gartenbau aktuell liefern. Der Vorteil liegt in der Frische und in dem Wissen, was gerade Saison hat und - soweit möglich - aus der Region kommt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Martina Görlach
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart, Frankh-Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo222, *2010-S
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ISBN: 978-3-440-12248-8
Beschreibung: 144 S. : Ill.
Reihe: Wir lieben kochen
Schlagwörter: Nachhaltigkeit
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Görlach, Martina
Mediengruppe: Buch