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Heimatküche

regional - saisonal - klassisch

Verfasserangabe: [Texte: Katja Rötzer. Fotografie: Rafael Pranschke]

Jahr: 2017

Verlag: München, ZS

Reihe: ARD Buffet

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Erdgeschoss	Signatur: Xeo21 DEUT	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

Inhalt

Die Klassiker sind wieder da! Ob Kartoffel-Pilz-Suppe, Zwiebelrostbraten oder Königsberger Klopse und zum Dessert Rohrnudeln mit Beerenkompott - bei den über 60 Rezepten von Vincent Klink, Otto Koch und weiteren ARD-Buffet-Köchen schließt man genießerisch die Augen: Ja, das schmeckt nach Heimat! Und alles is(s)t gut.

Details

Verfasserangabe: [Texte: Katja Rötzer. Fotografie: Rafael Pranschke]

Jahr: 2017

Verlag: München, ZS

Systematik: Xeo21, *2017-S

ISBN: 978-3-89883-663-0

Beschreibung: 1. Aufl., 135 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: ARD Buffet

Beteiligte Personen: Rötzer, Katja; Pranschke, Rafael

Mediengruppe: Buch