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Weizenwampe

warum Weizen dick und krank macht

Verfasser: Davis, William

Verfasserangabe: William Davis. Aus dem Amerikanischen von Imke Brodersen

Jahr: 2013

Verlag: München, Goldmann

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Inhalt

"Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut." so Dr. med. William Davis

Details

Verfasser: Davis, William

Verfasserangabe: William Davis. Aus dem Amerikanischen von Imke Brodersen

Jahr: 2013

Verlag: München, Goldmann

Systematik: Vcl1

ISBN: 978-3-442-17358-7

Beschreibung: 22. Aufl., dt. Erstausg., 399 S.

Beteiligte Personen: Brodersen, Imke

Originaltitel: Wheat Belly. Lose the Wheat, Lose the Weight and Find Your Path Back to Health <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch