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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling & Co. : vegan & vegetarisch

Verfasser: Nordin, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Julia Gschwilm

Jahr: [2023]

Verlag: München, Christian Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Sowohl für Exemplare aus heimischen Wäldern als auch für darüber hinaus im Handel erhältliche Sorten wie Austern-, Enoki- oder Shiitakepilze finden sich darin wunderbar inspirierende Gerichte auf pflanzlicher Basis.

Details

Verfasser: Nordin, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Julia Gschwilm

Jahr: [2023]

Verlag: München, Christian Verlag

ISBN: 9783959616799

Beschreibung: 183 Seiten, Illustrationen (farbig)

Beteiligte Personen: Gschwilm, Julia (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Laga svamp

Mediengruppe: Buch